Chân gà nướng giòn thơm cho tiệc tại gia | showbiz24h.us

Chân gà thấm đều gia vị, màu vàng bắt mắt, dùng cùng muối ớt chanh và đu đủ ngâm chua là gợi ý cho thực đơn bữa tiệc cuối tuần.

Chân gà nướng là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Với các bước đơn giản, dễ làm, không quá khó để bạn trổ tài thực hiện món chân gà nướng chiêu đãi bạn bè, người thân dịp cuối tuần.

Chân gà nướng chấm cùng muối ớt chanh, kèm đu đủ ngâm.

Nguyên liệu:

- 10-12 chiếc chân gà.
- Một quả ớt sừng.
- Một thìa bột ớt, ít sả.
- Muối.
- Vài tép tỏi.
- Một thìa cà phê đường.
- Một thìa rượu trắng.
- Một thìa hạt nêm.
- Một thìa dầu ăn.

Chân gà tẩm ướp gia vị đều hai mặt, để trong 1-2 giờ cho thấm.

Cách làm:

- Chân gà đem rửa thật sạch, chặt bỏ hết phần móng, rửa với thìa muối và rượu cho thật sạch, để ráo nước, chẻ đôi.
- Hỗn hợp gia vị ướp chân gà gồm có đường; hạt nêm; dầu ăn; chút muối; bột ớt; ớt sừng, tỏi, sả băm nhỏ.
- Cho chân gà vào đĩa, trộn đều với hỗn hợp gia vị, ướp khoảng 1-2 giờ cho thấm đều.
- Chân gà sau khi đã ướp để trên bếp than đỏ lửa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng chân gà trong khoảng 10-15 phút mỗi mặt.
- Thỉnh thoảng, bạn dùng cọ phết đều nước ướp chân gà lên bề mặt để không bị khô. Cứ như vậy, bạn nướng cho tới khi chân gà chín, chuyển màu vàng là được.

Nướng chân gà chín đều mỗi mặt cho tới khi ngã sang màu vàng đẹp mắt.

Những chiếc chân gà màu sắc bắt mắt, thơm ngon thấm gia vị, có thể dùng nóng kèm muối ớt chanh. Ngoài ra, để kích thích vị giác và chống ngán, bạn có thể làm thêm đĩa đu đủ ngâm chua ăn kèm. Combo kết hợp này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm món ăn thú vị bên bạn bè, người thân dịp cuối tuần.

Theo ngoisao.net

    
17 loại thực phẩm âm thầm 'giết' bạn mỗi ngày
17 loại thực phẩm âm thầm 'giết' bạn mỗi ngày
8 thói quen tệ hại buổi sáng khiến bạn luôn mệt mỏi
8 thói quen tệ hại buổi sáng khiến bạn luôn mệt mỏi
Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ bớt chất béo khi làm bánh
Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ bớt chất béo khi làm bánh
Mẹ Việt ở Malaysia trang trí đĩa thức ăn đẹp như tranh
Mẹ Việt ở Malaysia trang trí đĩa thức ăn đẹp như tranh
Sinh tố bơ chuối giải nhiệt ngày hè
Sinh tố bơ chuối giải nhiệt ngày hè
    lên đầu trang