Cá rô phi sốt cà chua

Thay vì làm món cá rô phi chiên giòn quen thuộc, bạn có thể làm món cá rô phi sốt cà chua đổi vị, đậm đà, ngon cơm..

Nguyên liệu:

- Cá rô phi: 1 con
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá: 2 cây
- Thì là: 3 cây



Cách làm:

Bước 1: Cá rô phi làm sạch, cắt khúc. 
Bước 2: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, thì là làm sạch cắt nhỏ. 
Bước 3: Đun nóng dầu cho cá vào chiên vàng 2 mặt. 
Bước 4: Phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào, thêm chút nước. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cá vào nước sốt cà chua đun cho ngấm gia vị vào cá. Cho thêm chút hành hoa, rau thì là đảo đều rồi tắt bếp.
Theo ngoisao.net
Từ khoá:
       
Thịt kho trứng cho ngày mùng 1 may mắn
Thịt băm rang riềng cho ngày đầu tuần bận rộn
Cà ri gà nóng cho ngày chủ nhật
Trứng chiên thịt băm
Nàng dâu Ninh Bình dụ cháu ăn bằng những đĩa cơm ngộ nghĩnh
lên đầu trang