• Canh cá rô đồng nấu lá me

Canh cá rô đồng nấu lá me

Cá rô đồng lá me chua thanh, ngọt đậm vị cá là món ăn giản dị, dân dã, gợi nhớ về kỷ niệm thời thơ ấu nơi miền quê..

Nguyên liệu:

- Cá rô đồng: 0,5 kg
- Lá me: 200 gr
- Rau thơm, ớt.

Cách làm:

- Cá rô đồng làm sạch, rửa với chanh và muối cho sạch nhớt.

- Ướp cá với ít đường, nước mắm, hành tỏi băm.

- Lá me chọn lá non, rửa sạch, bóp nhẹ cho ra chất chua.

- Nấu một nồi nước, nước gần sôi cho cá vào nấu chín, cho lá me vào nêm gia vị lại cho vừa ăn.

- Nấu sôi lại thì tắt bếp, thêm rau quế hoặc rau ôm (rau ngổ), vài lát ớt.

Theo ngoisao.net

  • Canh cá rô đồng nấu lá me
    
Băng giá trên đỉnh Fansipan | showbiz24h.us
Băng giá trên đỉnh Fansipan | showbiz24h.us
Thiếu niên 14 tuổi cứu em bé dưới hố sâu 30 m | showbiz24h.us
Thiếu niên 14 tuổi cứu em bé dưới hố sâu 30 m | showbiz24h.us
Người dân nhặt được 33 kg ma túy | showbiz24h.us
Người dân nhặt được 33 kg ma túy | showbiz24h.us
Thương hiệu răng sứ New Gate đồng hành cùng thành công của cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Thái Bình Dương 2019 | showbiz24h.us
Thương hiệu răng sứ New Gate đồng hành cùng thành công của cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Thái Bình Dương 2019 | showbiz24h.us
Á hậu Phạm Kiều Oanh khoe vẻ dịu dàng tại những địa danh nổi tiếng miền Tây | showbiz24h.us
Á hậu Phạm Kiều Oanh khoe vẻ dịu dàng tại những địa danh nổi tiếng miền Tây | showbiz24h.us
    lên đầu trang